Nieuws
Epos is volop actief in de wereld van kruiden en specerijen. We presenteren innovatieve concepten, werken samen met interessante klanten, staan op grote beurzen en nemen deel aan evenementen. Op onze nieuwspagina’s praten we je bij. Volg ons en blijf op de hoogte van al onze activiteiten.
Vistip van oktober: maaltijden passend bij het seizoen
Oktober staat in het teken van maaltijdsauzen. Onze Pascalle geeft weer een paar passende tips!
Trends en traditie hand in hand bij slagerij de Schrans
“Onze cultuur verandert. Consumenten vinden het niet meer erg om goed te betalen voor lekker eten en gaan graag naar de kwaliteitsslager, ook jongeren.” Dat stelt Johannes Hoekstra, al dertig jaar eigenaar van kwaliteitsslagerij de Schrans. “Mensen laten zich graag in de watten leggen, en Epos en ik weten daar wel raad mee.”
Epos gaat voor wild
Vanaf oktober gaan we bij Epos voor wild! De dagen worden korter en het weer verandert naar herfstachtig. Dit vraagt om smakelijke producten die passen bij het wildseizoen. De ambachtelijke stoofgerechten van Neven Food zijn hiervoor bij uitstek geschikt. We vertellen je graag meer over deze heerlijke en gemakkelijke producten.
Vistip van de maand augustus: Schol-aspergerol
Ook voor de maand augustus heeft onze rayonmanager Pascalle weer een leuke tip om jullie te inspireren.
Voedselveiligheid als onderdeel van de hele organisatie
Softwarebedrijf Aptean gaf in juni een webinair over voedselveiligheid als onderdeel van de hele organisatie, een thema waarmee elk voedingsmiddelenbedrijf te maken heeft.
Tour de Borrelplank
Kijk de Tour de France met een lekker gevulde borrelplank. Want een mooi sportevenement kijken we het liefst met een glaasje drinken en lekkere hapjes.
Keurslager Kamerling blijft maar groeien met de touch van Epos “We onderscheiden ons en dat werkt”
Sinds André van Duin en Janny van der Heijden op de Oude Rijn aanmeerden bij de ‘Drijf-in bootjes service’ van keurslager Kamerling in Bodegraven, zijn vader en zoon Jetze en Mischa Kamerling bekender dan ooit.
Uniek bondgenootschap op het gebied van allergeenveilig produceren
De manier van werken van De Worstenmakerij uit Heerhugowaard sluit perfect aan bij die van Dutch Spices, het inclusieve en allergeenveilige smaakmakersmerk dat onderdeel is van Epos Food Family.
Nieuwe leverancier gevonden voor jouw schaarse grondstof? Let hierop voordat je met hen in zee gaat
Hoe beoordeel je of een leverancier betrouwbaar is? En waar let je op voordat je met een nieuwe leverancier in zee gaat? VMT vroeg het aan verschillende producenten.
BRC-certificaat behaald in 2023
Epos heeft het BRC certificaat van 2023 behaald. In de foodsector is het waarborgen van de voedselkwaliteit cruciaal en hierom vinden jaarlijks diverse keuringen plaats. Eén daarvan is de BRC-keuring waarvoor wij afgelopen periode een audit hebben gehad. En deze is succesvol afgerond!
Nieuw: 4 smaakmakers van Bieze Deli!
We hebben leuk nieuws voor je: wij hebben namelijk 4 nieuwe saladesauzen van Bieze Deli toegevoegd aan ons assortiment!
Samen betaalbare verse juweeltjes creëren
Alles wordt duurder en er is weinig personeel. Ondernemers zoeken naar mogelijkheden en Epos biedt hen handvatten. “Een uitkomst”, vindt Noëlle Bensi van de Visjuwelier.