Recepten
De mogelijkheden met de smaakmakers van Epos zijn eindeloos. Van exotische gerechten tot oer-Hollandse maaltijden en van vlees en vis tot vegetarisch: onze recepten bieden voor ieder wat wils. Ben je op zoek naar een gerecht voor een gezellig diner, een lunch, een snelle maaltijd of een tapasavondje? Laat je inspireren door onze vele recepten en haal de chef in jezelf naar boven!
Borrelbrood met zalm
Lekker voor bij een borrel deze feestdagen! Een gevuld brood met zalm, truffel tapenade en Epos kruidencrème. Eenvoudig te maken en altijd goed!
Gevulde Italiaanse rosbief
Een waar klapstuk! Deze gevulde rosbief kan je als rollade serveren of afgekoeld in dunne, vleeswaren snijden. Perfect voor de feestdagen!
Gevulde portobello met pulled zalm
Een feestelijk gerecht, deze gevulde portobellos’. Met heerlijke pulled zalm doe op smaak is gebracht met onze La Fish gravad lax saus.
Borrelbrood
Dit borrelbrood is eenvoudig voor te bereiden maar oh zo lekker! Perfect voor een feestelijke borrel tijdens Kerst!
Spanish Porchetta Sensation
De Spanish Porchetta is ideaal als vleeswaren en heeft een unieke smaak! Leuk voor op een borrelplank of als vleeswaren tijdens de feestdagen.
Aardappel truffel gratin met shitake en oesterzwam
Deze truffel gratin is naast aardappel ook gevuld met heerlijke paddenstoelen en afgemaakt met een romige truffelsaus.
Hazenpeper met tagliatelle
Een smaakvol product van de achterbout van de haas. Gestoofd in een pittige Espagnolesaus, volgens authentiek receptuur. Rode wijn, uitjes, stukjes spek, wortel en knolselderij geven dit hazenvlees een unieke smaak.
Konijnenbout met rode kool salade en puree
Een echte klassieker, konijnenbout met puree en rode kool! Verfijnd van smaak en heerlijk zacht vlees dankzij de stoofmeesters van Neven Food!
Vegetarische gele curry soep
Onze Dutch Spices gele currysaus is eenvoudig om te toveren tot een smaakvolle, vegetarische currysoep!
Krokante Fishbites
Deze krokante fishbites zijn veelzijdig en eenvoudig te maken. Serveer ze met de Epos yakitorisaus erbij!
Mediterrane Tonijn Quiche
Deze quiche met tonijn is echt om je vingers bij af te likken! Gevuld met tonijn, onze kaasroomsaus en bruchetta van Lisimo heb je echt een heerlijke smaakbom.
Gamba taco’s
Een complete maaltijd in een taco! Onze gamba taco’s zijn smaakvol, divers en perfect om aan te bieden als maaltijdconcept!