Suddervlees pepersaus
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
4-5
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
>60 min.
Bereidingstijd
10-15 min.
Ingrediënten
- 1000 gram Dutch Spices green pepper sauce (2009320)
- 20 gram Epos lamsvleeskruiden groen (1000513)
- 30 gram Epos bindmiddel perfecto (1000964)
- 1000 gram stoofvlees
- 200 gram broccoli roosjes gegaard
- 200 gram sperzieboontjes gegaard
- 500 gram ongekookte spaghetti
- Optie: rode ui
Bereiding
- Kruid het stoofvlees met de Epos lamskruiden groen en de Epos perfecto.
- Gaar deze onder vacuüm voor 10-12 uur op 85°C.
- Kook de spaghetti volgens de verpakking gaar. Blancheer de broccoli en sperzieboontjes.
- Meng de groente door de gekookte spaghetti samen met de Dutch Spices green pepper sauce.
- Schep de spaghetti in een ovenschaaltje en drapeer hier het gegaarde stofvlees overheen.
- Maak af met een schep green pepper sauce en wat rode ui.
Meer recepten
Aardappel truffel gratin met shitake en oesterzwam
Deze truffel gratin is naast aardappel ook gevuld met heerlijke paddenstoelen en afgemaakt met een romige truffelsaus.
Gevulde portobello met pulled zalm
Een feestelijk gerecht, deze gevulde portobellos’. Met heerlijke pulled zalm doe op smaak is gebracht met onze La Fish gravad lax saus.
Spaghetti pepersaus met champignons, zalm en spinazie
Een mooie maaltijd voor in de toonbank! Makkelijk te maken en een absolute hit bij de consument!
Kabeljauwschotel met notencrumble en pepersaus
Een lekker AGV’tje! Aardappel, groente en vis, afgemaakt met de lekkerste pepersaus.