Gevulde portobello met pulled zalm
Recept van: Epos
Diner: bijgerecht
Aantal porties
4
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
10 min.
Bereidingstijd
8-10 min.
Ingrediënten
- 150 gram La Fish junky gravad lax sauce (1007188)
- 50 gram Epos kruidencrème (1004720)
- 4 portobello ’s
- 250 gram gestoomde zalmfilet
- 80 gram fijngesneden prei
- Courgette
- Rozemarijn
Bereiding
- Haal de stam uit de portobello’s. Pluk de gestoomde zalmfilet en voeg hier de La Fish junky gravad lax sauce aan toe en de fijngesneden prei.
- Meng dit door elkaar en verdeel dit mengsel over de portobello’s.
- Maak kleine bolletjes van de Epos kruidencrème en verdeel dit samen met de gesneden courgette over de portobello’s.
- Garneer ze af met een takje rozemarijn.