Geef je gekookte ham meer malsheid en volume met deze Eiwitbinding Spuitpekel Volumex van Epos.
Eiwitbinding Spuitpekel Volumex van Epos
Epos Eiwitbinding Spuitpekel Volumex is een spuitpekel op varkenseiwitbasis waarmee je je gekookte ham een mooiere kleur, meer volume en meer malsheid geeft. Het crèmewitte poeder bevat alleen varkenseiwit en zorgt voor een uitstekende vochtbinding in je product.
Voor de mooiste en lekkerste gekookte ham
Met deze vochtbinder van hoge kwaliteit maak je eenvoudig de lekkerste en mooiste gekookte ham. Los 100 gram Eiwitbinding Spuitpekel Volumex per liter pekelwater op en voeg het toe aan je ham. Zo weet je zeker dat jouw gekookte ham de perfecte smaak en uitstraling krijgt.
In kunststof emmer
Eiwitbinding Spuitpekel Volumex van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de spuitpekel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie
onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.
Technologische hulpstoffen van Epos
De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.
