Truffelbomb
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
1
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
5 min.
Bereidingstijd
15 min.
Ingrediënten
- 20 gr Epos bistro kruidenolie truffel (1003511)
- 20 gr Lisimo tapenade truffel (1000294)
- 125/150 gr zalmfilet
- Feta
- Olijven
- Munt
Bereiding
- Snijd het stukje zalmfilet in de lengte door. Leg de zalmfilet andersom en beleg de kant van de huid met Lisimo tapenade truffel, olijven, feta en fijngesneden munt.
- Rol de zalmfilet op en marineer aan de buitenzijde met de Epos bistro kruidenolie truffel. Garneer de truffelbomb met wat olijf, feta en munt.
- Consumentadvies: Plaats de truffelbomb 15/20 minuten in de oven op 180º C.