Smokey beef tartaar
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
4
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
15 min.
Bereidingstijd
5 min.
Ingrediënten
- 1000 gram tartaar gedraaid
- 30 gram Epos baconburgermix (1002047)
- Epos bistro kruidenolie smokey bastard (1004102)
- 50 gram prei ringetjes
- 50 gram rode ui
- 50 gram taugé
Bereiding
- Blancheer kort de prei ringetjes samen met de taugé.
- Meng de tartaar met de Epos baconburgermix tot er een goede binding ontstaat en meng vervolgens de groenten er doorheen.
- Vorm burgers van het tartaarmengsel s en marineer deze met de Epos bistro kruidenolie smokey bastard.
- Garneer af met wat tijm.
- Consument Braad de smokey beef tartaar in ruim boter op gemiddeld vuur gedurende 4-5 minuten voor een rosé resultaat.
Meer recepten
Onion bacon donut
Met onze nieuwe Dutch Spices creme onion marinade maken we deze gehakt donut heerlijk smaakvol. Afgemaakt met smokey decoratiemix kan deze donut zo de BBQ op!
Smoked BBQ donut
Een donut maar dan anders! Deze gehakt donut is op smaak gebracht met de smokey bastard marinade en daarmee goed op smaak! Lekker voor op de BBQ deze zomer.
Mexican spicy donut
Een Mexicaanse twist aan de gehakt donut! Door de worstmix Merguez stijl kruiden smaakt deze donut een beetje spicy, yum!
Asian satay donut
Met de satéschijvenmelange geef je deze Asian Satay Donuts een lekkere Aziatische smaak. Deze donuts passen goed bij eenBBQ maar kunnen ook prima bij een AVG’tje!