Ravioli met rokerige kaassaus en knoflook gamba’s
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
1
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
20 min.
Bereidingstijd
10 min.
Ingrediënten
- 100/120 gram verse ravioli
- 125 gram verse gamba’s gepeld
- 200 gram Epos kaasroomsaus (1001899)
- 20 gram Epos bistro kruidenolie smokey bastard (1004102)
- 20 gram Epos La Fish French garlic style marinade (1007202)
- 75 gram gegrilde paprika
- 50 gram zeekraal Bieslook Parmezaanse kaas
Bereiding
- Marineer de gamba’s met de de Epos La Fish French garlic style marinade.
- Kook de ravioli beetgaar. Meng de Epos kaasroomsaus met de Epos bistro kruidenolie smokey bastard.
- Bak de gamba’s gaar en voeg aan het einde de helft van de zeekraal toe.
- Snijd de gegrilde paprika fijn en meng deze met het mengsel van de saus en de kruidenolie.
- Drapeer de saus over de ravioli en voeg de rest van de zeekraal toe.
- Plaats de gebakken gamba’s bovenop de ravioli, saus en zeekraal en garneer af met fijn gesneden bieslook en Parmezaanse kaas.
- Consumentadvies Gaar de ravioli met gamba’s in een voorverwarmde oven van 180o C in circa 10 tot 12 minuten.