Heekfilet ovenschotel
Recept van: Epos
Diner: hoofdgerecht
Aantal porties
3 - 4
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
15 min.
Ingrediënten
- 1 kilo heekfilet
- 180 gram paprika rood/groen
- 100 gram courgette
- 90 gram champignons
- 80 gram Bistro-kruidenolie Smokey Bastard
Bereiding
- Snij de vis in stukjes, de courgette en champignons in plakjes en de paprika in blokjes.
- Blancheer de groenten en laat deze goed uitlekken.
- Marineer de visblokjes met Bistro-kruidenolie Smokey Bastard.
- Spatel als laatste het garnituur erdoor.
- Presenteer het gerecht op een schaal of in een consumentenverpakking.
- Gaar de visschotel gedurende vijftien minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.