Geroosterde paprika met burrata en groene pesto
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
4
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
5 min.
Bereidingstijd
8 min.
Ingrediënten
- 200 gr Lisimo pesto basilicum (1000264)
- 5 gr Epos kruidenmix Provençaalse stijl (1000627)
- 2 rode paprika’s (puntpaprika kan ook)
- 2 bollen Burrata
- Sesamzaadjes
- Verse basilicum
Bereiding
- Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten.
- Verdeel de Lisimo pesto basilicum en de burrata over de paprika’s.
- Leg de gevulde paprika’s in een schaal en garneer deze af met sesamzaadje, Epos kruidenmix Provençaalse stijl en de verse basilicum.
- Consumentadvies: Plaats de paprika’s 8 minuten op de BBQ of in de oven op 200 º C