Appel-venkelsalade
Recept van: Epos
Diner: bijgerecht
Aantal porties
4-5
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Serveer de salade in een zomerse schaal. Lekker voor bij de barbecue!
Ingrediënten
- 1 kilo appels
- 1 kilo venkel
- 100 gram rode ui
- 750 gram Bieslook Uiensaus
- 50 gram verse bieslookringetjes
Bereiding
- Schil de appels en de venkel en snij hier kleine stiftjes van.
- Schil de ui en snij deze in vier stukken om er vervolgens fijngesneden reepjes van te snijden.
- Meng het geheel samen met de Bieslook Uiensaus en de verse bieslookringetjes.