KALFS/RAGOUTMIX 2.5 KG

€ 22,78 per 2.5 kg

68 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Met Ragoutmix van Epos bereid je in een handomdraai de heerlijkste romige ragout.

Ragoutmix van Epos

Epos Ragoutmix is een kant-en-klare droge mix voor het binden en op smaak brengen van de heerlijkste (basis)ragout tegen een aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding. Naast bloem bevat de witgele kruidenmix onder meer foelie, peterselie, dille, dragon, selderij, laurier, kurkuma, kruidnagel, koriander, komijn, gemberpoeder en venkelzaad. Het fijne melkpoeder zorgt voor een extra romige smaakbeleving. Om van te smullen!

Zó klaar

Maak je het liefst zelf je (basis)ragout? Met deze Epos-ragoutmix ben je zó klaar: giet de gewenste hoeveelheid water of bouillon in een pannetje en strooi al roerend met een garde de ragoutpoeder erdoor (200 gram poeder op een liter water). Voeg 100 gram boter toe en breng het geheel al roerende aan de kook. Nog zo’n drie minuten zachtjes laten doorkoken en de ragoutsaus is klaar. Geef er je eigen draai aan door champignons, een snufje peper en gegaard vlees toe te voegen. Even garneren met gesneden peterselie en je ragout ziet er fantastisch uit.

Altijd lekker

Ragout is geschikt voor elke gelegenheid en smaakt het állerlekkerst in een ragoutbakje als voorgerecht of borrelhapje, of op een geroosterde boterham bij de lunch. Geheim van de chef: met deze ragoutmix (aangevuld met 10 tot 15 gram gelatinepoeder per liter product) maak je eenvoudig zelf een verrukkelijke, stevige vulling voor kroketten of bitterballen. Heb je liever een allergeenvrije variant ragout? Kijk dan eens naar de kruiden en specerijen van Dutch Spices.

In kunststof emmer

Ragoutmix wordt als poeder geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. De emmer is stapelbaar. In gesloten verpakking is het ragoutpoeder 24 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de kruidenmixen altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke kruiden en specerijen van Epos.

Smaakvolle kruidenmixen van Epos

De kruidenmixen van Epos zijn echte smaakmakers voor specialisten in vers. Zelf je kruiden mixen is niet nodig: in ons enorme assortiment vind je de allerbeste kruidenmixen om je huisgemaakte vleesspecialiteiten, kipproducten, viscreaties, wilddelicatessen, pastagerechten en kant-en-klaarmaaltijden nog meer smaak, kleur en geur te geven. Van onmisbare basiskruiden tot complete, uitgekiende melanges en van oer-Hollandse smaaksensaties tot exotische kruiden en specerijen; dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd een geschikte Epos-kruidenmix om jouw vlees, vis of gevogelte heerlijk te kruiden.

Gevarieerd kwaliteitsaanbod

In ons assortiment Epos-kruidenmixen combineren we de lekkerste smaken en de beste kwaliteit met een eerlijke prijs. Enkele kruidenmixen bevatten geen zout. Vraag je rayonmanager gerust advies over smaken, doseringen en recepten. Hij of zij deelt graag zijn kennis over de Epos-kruidenmixen en kan je alles vertellen over de veelzijdige mogelijkheden en toepassingen. Zo haal jij het beste uit onze kruidenmixen en kun je je klanten blijven verrassen met een gevarieerd productaanbod vol smaak en sublieme kwaliteit.

Product information

GTIN code: 8711348001735
Brand: Epos
Product code: 1000539
Country of origin Nederland

Ingredients

flour (WHEAT, contains GLUTEN), skimmed MILK powder, LACTOSE, salt, herbs and spices (nutmeg, white pepper, paprika powder, mace, parsley, dill, tarragon, CELERY, bay leaves, turmeric, cloves, coriander, cumin, ginger powder, fennel seed, MUSTARD SEED, cayenne pepper), hydrolyzed protein (rapeseed), starch (potato), maltodextrin, pork protein, sugar, onion powder, yeast extract, flavouring, leekpowder, vegetable oil (sunflower), thickening agent (E412), parsnip powder, spinachpowder, flavour enhancer (E621 (glutamaat)), acid (E331), burnt sugar, natural onion flavor, flour (rice), licoriceroot powder

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren

Sensory features

Colour wit
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Diameter (mm) 201
Gross weight (g) 2500
Net weight (g) 2500
Height (mm) 138

Nutritional values

Energy 1364.37 kJ (321.669 kcal)
Fat 1.3 g
Saturates 0.4 g
Mono-unsaturates 0.4 g
Polyunsaturates 0.3 g
Carbohydrate 62 g
Sugars 20 g
Fibre 2.1 g
Protein 14 g
Salt 8.3 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 1.6 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenbevattend Melk
Allergeenbevattend Gluten
Allergeenbevattend Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Mosterd