Paneer je coteletto’s, karbonades en andere vleesspecialiteiten met deze fijne oranje Paneermix Coteletto van Epos voor heerlijk mals vlees met een zachte bite en een fantastische look.
Paneermix Coteletto van Epos
Epos Paneermix Coteletto is een oranje paneermeel met subtiel wit korreltje in een fijne structuur. Een topper onder de paneermixen! Naast tarwebloem bevat dit paneermiddel onder andere kruiden en specerijen, zoals paprikapoeder, koriander, kurkuma en kruidnagel en foelie – een excellente mix die de smaak en geur van brood, paprika en bouillon oproept. Het fijne koteletpaneer staat garant voor heerlijk mals vlees met een zachte, kruidige bite. De perfecte balans in uitstraling, kwaliteit en prijs maakt Paneermix Coteletto tot de hardloper onder de gekruide paneermelen. Goed om te weten: deze paneermix bevat geen kunstmatige smaakversterker MSG (E621).
Veelzijdige paneermix
Met deze veelzijdige paneermix maak je in een handomdraai de heerlijkste coteletto’s, karbonades en cordon bleus, en natuurlijk de verrukkelijkste schnitzels en gehaktproducten. ‘Batter’ je vlees met een eiwit of doorhaalmiddel zoals Tony’s Best Batter Mix van Dutch Spices (130 gram per liter water) en haal het dan eenvoudig door de Paneermix Coteletto. Gehaktproducten kun je direct paneren. De adviesdosering is 60 tot 80 gram paneermeel per kilo product. Zin in variatie? Verras je klanten dan met courgette-croquets, burrito’s, Zwitserse rollade of ‘pollo bollo’ met tapenade.
In kunststof emmer
Paneermix Coteletto van Epos heeft de vorm van fijne kruimels en wordt geleverd in een handige (stapelbare) kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de coteletto-paneermix 12 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de paneermelen altijd droog en in gesloten verpakking. Meer inspiratie nodig? Bekijk
onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken paneermelen van Epos.
Paneermelen van Epos
De paneermelen van Epos zijn ideaal om vers vlees, vis en huisgemaakte snacks een krokant laagje te geven en gehaktdeeg extra smeuïg te maken. Paneermiddelen zijn daarom onmisbaar voor de versspecialist die zelf een krokante twist wil geven aan producten zoals schnitzels en cordon bleus. Even je vlees, vis of snack door de bloem halen, dan door eiwit of eigeel, en tot slot stevig aandrukken in het paneermeel. De paneermiddelen van Epos bieden je de beste basis voor ultieme krokantheid, smaak en smeuïgheid.
Een keur aan paneermelen
Epos-paneermelen zijn er in een keur aan kleuren en grofheden: van bruin tot oranje en van ragfijne tot grove vlokken. Waar onze paneermelen een neutrale smaak hebben, zijn onze paneermixen juist heerlijk gekruid; specifiek voor bijvoorbeeld wienerschnitzels, hamburgers, rosbief of kippeling. Lekker makkelijk én smakelijk! Dankzij de grote diversiteit aan smaken is er altijd wel een Epos-paneermeel dat past bij jouw vlees-, vis- of snackspecialiteit. Ontdek het assortiment, varieer volop en maak je vitrine tot een lust voor het oog.
