Product Description
Geef je ham een heerlijke ambachtelijke smaak met deze Phosphate Hamfos van Dutch Spices.
Phosphate Hamfos van Dutch Spices
Dutch Spices Phosphate Hamfos is een droge poedermix waarmee je de lekkerste gekookte hammen maakt. Met deze allergeenveilige, geur- en smaakneutrale spuitpekel geef je je ham de perfecte smaak, een mooie binding en een aantrekkelijke kleur.
Voor de lekkerste ham
Met dit fosfaat voor vleeswaren geef je je ham in een handomdraai die typische, lekkere ouderwetse smaak die bij ham hoort. Los de witte Phosphate Hamfos op in water (40 gram per liter) en voeg 80 tot 120 gram colorozozout toe. Rook en kook daarna de hammen.
In kunststof emmer
Phosphate Hamfos van Dutch Spices wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de spuitpekelmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog en op kamertemperatuur in gesloten verpakking. Probeer ook de andere allergeenveilige smaakmakers van Dutch Spices.
