Gevulde biefstuk met mozzarella
Recipe from: Epos
Dinner
Number of servings
7-8
Number of calories
Preparation time
10 min.
Cooking time
5 min.
Ingredients
- 7 a 8 biefstukken
- 2 bollen mozzarella
- 7 a 8 plakjes rauwe ham
- 65-80 gram Epos Bistro kruidenolie Spanish Sensation
Preparation
- Snijd de biefstuk in en stop hier een plakje mozzarella tussen.
- Strijk als laatste de Epos Bistro kruidenolie Spanish Sensation over de biefstuk.
- Vouw de biefstuk dicht en wikkel het plakje rauwe ham om de biefstuk.
- Zet het vast met een prikker.
- Consument: Bak de biefstuk op kamertemperatuur in de pan gedurende 2-2,5 minuut per kant als je hem medium gebakken wilt hebben.