Zomer(BBQ)-Tijd!!

Zomer(BBQ)-Tijd!!

Een uurtje korter slapen, maar...wel hét teken dat de zomer eraan komt! Tijd voor de BBQ...

Uiteraard hebben wij weer lekkere receptjes voor op de BBQ ontwikkeld.

Wat dacht u van lekkere BBQ spiesen zoals de kipspies met radijs, champignons, artisjok en een vleugje Epos? Of de spies van procureur met Chinese kruiden en Pangangsaus. De variant van malse biefstuk met pruimen, champignons en laurier is ook echt een aanrader. Of lekker fris met kipfilet en ananas, voor ieder wat wils!

Dit jaar hebben we ook een aantal leuke variaties Mini-rollades bedacht voor op de BBQ. Bijvoorbeeld een kalkoen-rollade gevuld met kipfilet (ook leuk voor de Pasen!) of juist een BBQ-rollade van kipfilet gevuld met een lekkere frisse mango-saus. Extra speciaal is de Chinese BBQ-rollade van runderschnitzel met taugé, bosui, paprika en natuurlijk een vleugje Epos! Of de Spaanse variant van varkensschnitzel met chorizo, zongedroogde tomaatjes en rucola.

Verse burgers zijn natuurlijk altijd lekker op de BBQ: bijvoorbeeld deze nieuwe variant waar de ananas écht in de hamburger zit, lekker met een beetje kerrie en een uitje. Of liever een Napoli burger, met een vleugje Italiaanse tuinkruiden? En natuurlijk hebben we ook lekkere burgers gemarineerd met één van de Meesterlijke Kruidenoliën, bijvoorbeeld de Zomerse Burger of de Italiaanse Hamburger.

En... BBQ worsten doen het natuurlijk ook altijd goed: een traditioneel worstjes met lekkere kruiden en een klein beetje paneermeel, of een iets pittiger Curry Worstje? Ook de Franse variant en een zoete 'Sweet Sausage' zijn aan te raden!

Het beloofd een smakelijke zomer te worden!!

Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief

Lees ook
Ad Kuijf is met pensioen

Ad Kuijf is met pensioen

Tijdens de afscheidsreceptie op 13 februari jl. zijn mooie woorden gesproken. Epos wil Ad Kuijf hartelijk danken voor alle jaren van samenwerking. 

Nieuw! Epos Marinade Specialties Brochure

Nieuw! Epos Marinade Specialties Brochure

Epos levert al jaar en dag de heerlijkste marinades die zijn afgestemd op de wensen en behoeften van de versspecialist. Elk jaar ontwikkelen wij voor de versbranche nieuwe en smaakvolle marinades om het verschil te maken richting de consument.

 

Toon alle artikelen

Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief