Wildseizoen geopend

Wildseizoen geopend

In deze periode is er volop aanbod van o.a. hert, zwijn, haas, fazant en eend. Wij hebben een aantal lekkere recepten voor u!

Het jachtseizoen in deze periode is vooral gericht op o.a. hert, zwijn, haas, fazant en eend. Vroeger werd dit traditioneel bepaald, maar in de meeste landen is dit tegenwoordig per wet bepaald. De periode waarin men niet kan jagen wordt de gesloten jachttijd genoemd. Deze periode valt vaak samen met het broedseizoen van de vogels en de dracht- en bronsttijd van ander wild. Incidenteel kan de jacht ook gesloten worden als de weersomstandigheden zeer slecht zijn (bijvoorbeeld als het koudegetal daalt tot onder de 85).
Wij hebben een aantal lekkere recepten met diverse soorten wild, bijvoorbeeld; 

Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief

Lees ook
Simply Spices steunt de versspecialist

Simply Spices steunt de versspecialist

Bij Epos zijn wij ons ervan bewust, dat deze Corona crisis een lastige periode is voor de versspecialist. Daarom start Epos een social media campagne om de consument te vragen de versspecialisten in hun omgeving te steunen.
 

Partrick Gronert nieuwe Epos Rayonmanager Brabant en Limburg

Partrick Gronert nieuwe Epos Rayonmanager Brabant en Limburg

Vanaf februari is Patrick Gronert bij Epos gestart als Rayonmanager Brabant en Limburg. Patrick heeft de overstap van Bieze Foodservice naar Epos gemaakt.
 

Toon alle artikelen

Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief