Wildseizoen geopend

Wildseizoen geopend

In deze periode is er volop aanbod van o.a. hert, zwijn, haas, fazant en eend. Wij hebben een aantal lekkere recepten voor u!

Het jachtseizoen in deze periode is vooral gericht op o.a. hert, zwijn, haas, fazant en eend. Vroeger werd dit traditioneel bepaald, maar in de meeste landen is dit tegenwoordig per wet bepaald. De periode waarin men niet kan jagen wordt de gesloten jachttijd genoemd. Deze periode valt vaak samen met het broedseizoen van de vogels en de dracht- en bronsttijd van ander wild. Incidenteel kan de jacht ook gesloten worden als de weersomstandigheden zeer slecht zijn (bijvoorbeeld als het koudegetal daalt tot onder de 85).
Wij hebben een aantal lekkere recepten met diverse soorten wild, bijvoorbeeld; 

Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief

Lees ook
Ad Kuijf is met pensioen

Ad Kuijf is met pensioen

Tijdens de afscheidsreceptie op 13 februari jl. zijn mooie woorden gesproken. Epos wil Ad Kuijf hartelijk danken voor alle jaren van samenwerking. 

Nieuw! Epos Marinade Specialties Brochure

Nieuw! Epos Marinade Specialties Brochure

Epos levert al jaar en dag de heerlijkste marinades die zijn afgestemd op de wensen en behoeften van de versspecialist. Elk jaar ontwikkelen wij voor de versbranche nieuwe en smaakvolle marinades om het verschil te maken richting de consument.

 

Toon alle artikelen

Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief