Geef je vlees en gevogelte een typische Franse smaaktwist met deze roodglanzende Bistro-kruidenolie Bordeaux van Epos.
Bistro-kruidenolie Bordeaux van Epos
Kruidenolie Bordeaux uit de Bistro-serie is een helder glanzende bordeauxrode oliemarinade met een klein zwart pepertje. Deze marinade op basis van raapolie is samengesteld uit kruiden en specerijen die veel in en rondom de Franse stad Bordeaux worden gebruikt, zoals zwarte peper, paprikapoeder, kurkuma, basilicum, gemberpoeder, komijn, venkelzaad, cayennepeper en selderij. De kruidenmarinade heeft een kruidige paprika-achtige smaak en een heerlijke mediterrane geur. Met zijn donkerrode kleur geeft hij al je vleessoorten een opvallende presentatie in de toonbank.
Voor je ambachtelijke specialiteiten
Bistro-kruidenolie Bordeaux is geschikt voor het marineren van alle soorten rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte en ideaal voor het op smaak brengen van alles wat op de grill of barbecue gaat. Maak de mooiste culinaire creaties, zoals gevulde steaks, runderschnitzels, biefstukjes en varkenshaasjes: marineer ze in of met de Bordeaux-oliemarinade en garneer ze met bijvoorbeeld verse kruiden. Schenk de marinade ook eens over een opgemaakte vleesschotel of braadslee (60 tot 100 gram marinade per kilo product), over groenten of op stokbrood (30 gram per kilo product). Het brood even afbakken en smullen maar!
In handige emmer
De vloeibare Bistro-kruidenolie Bordeaux wordt geleverd in een handige emmer. In gesloten verpakking is de marinade 6 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de kruidenolie gekoeld en droog. Altijd even schudden voor gebruik. Bekijk voor meer inspiratie
onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken Bistro-kruidenoliën van Epos.
Bistro: smaakvolle oliemarinades van Epos
De Bistro-kruidenoliën van Epos combineren de lekkerste smaken met de beste kwaliteit. We hebben onze kruidenoliën zó ontwikkeld dat op het vlees- of visproduct slechts een minimale hoeveelheid marinade nodig is, terwijl dit maximaal smaak afgeeft. De juiste combinatie van oliën en specerijen zorgt bovendien voor een mooi kleurbehoud van het vlees. Dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd wel een Bistro-kruidenolie die past bij jouw vleesspecialiteit, kipgerecht, visrecept, aardappelschotel of wokgerecht. Verras je klanten en zorg voor variatie!
Natuurlijke ingrediënten
Onze Bistro-oliemarinades zijn gemaakt van natuurlijke ingrediënten en meestal glutenvrij (er kan sprake zijn van kruisbesmetting). Zout is in elke marinade onmisbaar. Verder zijn onze kruidenoliën zo ‘schoon’ en natuurlijk mogelijk. Zo vind je in onze marinades geen geharde vetten en transvetten, wat past bij een gezonde leefstijl. Perfect dus voor een smaakvolle presentatie van je huisgemaakte specialiteiten en een ideale keuze voor de specialist die zijn klanten graag gezonde gerechten voorschotelt.
