Geef je vlees, vis en gevogelte een typische Indiase smaaktwist met deze okergele Bistro-kruidenolie Bombay-stijl van Epos.
Bistro-kruidenolie Bombay-stijl van Epos
Kruidenolie Bombay-stijl uit de Bistro-serie is een glanzende heldergele oliemarinade met een garnituur van fijne paprika. Deze marinade op basis van raapolie is samengesteld uit kruiden en specerijen die veel in India worden gebruikt, zoals kurkuma, gemberpoeder, lavas, komijn, sereh (citroengras), paprikapoeder, zwarte peper, peterselie en kardemom. Met zijn zoete kerriesmaak en geur van kerrie en knoflook past deze kruidenmarinade perfect bij de Indiase keuken.
Voor je ambachtelijke specialiteiten
Bistro-kruidenolie Bombay-stijl is geschikt voor het marineren van alle soorten vlees, vis en gevogelte en ideaal voor het op smaak brengen van alles wat op de grill of barbecue gaat. Maak de mooiste culinaire creaties, zoals Oosterse kipvinken, Bombay-spiesjes, een Bombay-braadslee, tropische kalfsoesters en paasmedaillons met biefstuk: marineer ze in of met de Bombay-oliemarinade en garneer ze met bijvoorbeeld verse kruiden. Schenk de marinade ook eens over een opgemaakte vleesschotel of braadslee (60 tot 100 gram marinade per kilo product), over groenten of op stokbrood (30 gram per kilo product). Het brood even afbakken en smullen maar!
In handige jerrycan
De vloeibare Bistro-kruidenolie Bombay-stijl wordt geleverd in een handige jerrycan. In gesloten verpakking is de marinade 6 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de kruidenolie gekoeld en droog. Altijd even schudden voor gebruik. Bekijk voor meer inspiratie
onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken Bistro-kruidenoliën van Epos.
Bistro: smaakvolle oliemarinades van Epos
De Bistro-kruidenoliën van Epos combineren de lekkerste smaken met de beste kwaliteit. We hebben onze kruidenoliën zó ontwikkeld dat op het vlees- of visproduct slechts een minimale hoeveelheid marinade nodig is, terwijl dit maximaal smaak afgeeft. De juiste combinatie van oliën en specerijen zorgt bovendien voor een mooi kleurbehoud van het vlees. Dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd wel een Bistro-kruidenolie die past bij jouw vleesspecialiteit, kipgerecht, visrecept, aardappelschotel of wokgerecht. Verras je klanten en zorg voor variatie!
Natuurlijke ingrediënten
Onze Bistro-oliemarinades zijn gemaakt van natuurlijke ingrediënten en meestal glutenvrij (er kan sprake zijn van kruisbesmetting). Zout is in elke marinade onmisbaar. Verder zijn onze kruidenoliën zo ‘schoon’ en natuurlijk mogelijk. Zo vind je in onze marinades geen geharde vetten en transvetten, wat past bij een gezonde leefstijl. Perfect dus voor een smaakvolle presentatie van je huisgemaakte specialiteiten en een ideale keuze voor de specialist die zijn klanten graag gezonde gerechten voorschotelt.
