Recepten
De mogelijkheden met de smaakmakers van Epos zijn eindeloos. Van exotische gerechten tot oer-Hollandse maaltijden en van vlees en vis tot vegetarisch: onze recepten bieden voor ieder wat wils. Ben je op zoek naar een gerecht voor een gezellig diner, een lunch, een snelle maaltijd of een tapasavondje? Laat je inspireren door onze vele recepten en haal de chef in jezelf naar boven!
Aardappel truffel gratin met shitake en oesterzwam
Deze truffel gratin is naast aardappel ook gevuld met heerlijke paddenstoelen en afgemaakt met een romige truffelsaus.
Borrelbrood met zalm
Lekker voor bij een borrel deze feestdagen! Een gevuld brood met zalm, truffel tapenade en Epos kruidencrème. Eenvoudig te maken en altijd goed!
Spaghetti pepersaus met champignons, zalm en spinazie
Een mooie maaltijd voor in de toonbank! Makkelijk te maken en een absolute hit bij de consument!
Creamy kipschotel
De Dutch Spices pepersaus wordt hier perfect gecombineerd met groente en krieltjes voor een romige maaltijd.
Kabeljauwschotel met notencrumble en pepersaus
Een lekker AGV’tje! Aardappel, groente en vis, afgemaakt met de lekkerste pepersaus.
Suddervlees pepersaus
Groente, spaghetti, stoofvlees en dat alles in een lekkere saus. Met deze suddervlees pepersaus schotel zit je helemaal goed.
Hazenpeper met tagliatelle
Een smaakvol product van de achterbout van de haas. Gestoofd in een pittige Espagnolesaus, volgens authentiek receptuur. Rode wijn, uitjes, stukjes spek, wortel en knolselderij geven dit hazenvlees een unieke smaak.
Konijnenbout met rode kool salade en puree
Een echte klassieker, konijnenbout met puree en rode kool! Verfijnd van smaak en heerlijk zacht vlees dankzij de stoofmeesters van Neven Food!
Gamba taco’s
Een complete maaltijd in een taco! Onze gamba taco’s zijn smaakvol, divers en perfect om aan te bieden als maaltijdconcept!
Vegetarische groene curry soep
Deze vegetarische soep is gemaakt met één van onze Dutch Spices curry sauzen. Samen met kokosmelk en veel verse groente kan je er een mooie maltijdsoep van maken!
Mediterrane Tonijn Quiche
Deze quiche met tonijn is echt om je vingers bij af te likken! Gevuld met tonijn, onze kaasroomsaus en bruchetta van Lisimo heb je echt een heerlijke smaakbom.
Foe Yong Hai met kabeljauw en garnalen
Dit traditionele ei gerecht hebben wij aangevuld met garnalen en kabeljauw. Onze babi pangang saus past perfect bij de foe yong hai en hiermee maak je er een lekkere maaltijd van!