Pikante balletjes
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
6
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
min.
Bereidingstijd
min.
Ingrediënten
- 1 kilo gehakt (30% rundersnippers, 70% varkenssnippers)
- 100 gram Wienergehaktmelange (Epos)
- 20 gram Verfijn-all (Epos)
- 100 gram water
- Salsa Picante (saus)
- Benodigdheden: magnetronbakje
Bereiding
- Vermeng de versgemalen gehaktsnippers met alle kruiden en het water.
- Vorm snackballetjes van ongeveer dertig gram.
- Leg de gehaktballetjes op een bakplaat.
- Gaar de balletjes in een voorverwarmde oven van 150℃ gedurende vijftien tot twintig minuten of tot een kern van 68℃.
- Laat de balletjes afkoelen.
- Schenk de Salsa Picante over de snackballetjes.