Oosterse noodlesalade met Smokey Gamba’s
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
6
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
10-15 min.
Bereidingstijd
min.
Ingrediënten
- 6 porties kant en klare Udon Noodles
- 80 gram La Fish Canadian smoke style marinade (1007206)
- 300 gram Epos maaltijdsaus ketjapsmaak (1004788)
- 750 gram gepelde gamba’s
- 400 gram Chinese wokgroente
- Zwart sesamzaad
- Optioneel: koriander en rode peper
Bereiding
- Indien je geen kant en klare noodles gebruikt kook deze dan eerst naar behoren gaar.
- Blancheer de Chinese wokgroente en meng deze met de gekookte noodles.
- Als de noodles en groente zijn afgekoeld meng je hier de Epos maaltijdsaus ketjapsmaak doorheen.
- Marineer de gamba’s met de La Fish Canadian smoke style marinade en grill ze circa 3 minuten in een grillpan.
- De gamba’s kunnegemengd worden met de noodles en presenteer het als een maaltijd.
- Garneer eventueel af met wat koriander en rode peper.
- Bereidingsadvies: De Oosterse noodle salade kan warm en koud gegeten worden.