Oosterse mosselen speciaal
Recept van: Epos
Diner: hoofdgerecht
Aantal porties
4
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Ingrediënten
- 1 kilo gekookte mosselen (diepvries)
- 750 gram Maaltijdsaus Ketjapsmaak
- 500 gram bevroren paprika
- 250 gram uienringen
- 25 gram Kibbelingmix Compleet
- Battermix
Bereiding
- Zorg ervoor dat de gekookte mosselen ontdooid zijn. Frituur ze met de battermix gaar in circa drie minuten.
- Kruid de mosselen met de Kibbelingmix Compleet.
- Ontdooi de paprika en bak deze samen met de uienringen even kort aan.
- Meng de gefrituurde mosselen, paprika en uienringen door elkaar en voeg hier de Maaltijdsaus Ketjapsmaak aan toe.
- Hou een beetje paprika en uienringen over om mee te garneren. Ook wat bosui doet het goed voor de kleur.