Kip Caprese
Recept van: Epos
Diner: hoofdgerecht
Aantal porties
4
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
20 min.
Ingrediënten
- Kipfilets
- Mozzarella
- Roma tomaten
- Bistro Kruidenolie Groene Pesto
Bereiding
- Gaar de kipfilets 10 min. in de oven op 180 graden.
- Snijd de mozzarella en tomaten in plakken en halveer deze.
- Maak inkepingen in de kipfilet en vul deze met de halve tomaat en mozzarella plakken.
- Leg dan de kipfilets in een ovenschaal. Besmeer de kipfilets met de Bistro Kruidenolie Groene Pesto.
- Gaar de gevulde kipfilets op 160 oC in de ven gedurende 20 min.