Flinter grillvlees
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
6
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
15 min.
Bereidingstijd
10 min.
Ingrediënten
- 1 kg varkensprocureur
- 100 gr Epos marinade Indonesian taste (1007162)
- 10 gr Epos colorozozout (1000902)
Bereiding
- Snijd dikke plakken van 2-3 cm van het procureur vlees.
- Marineer deze ongeveer 12 uur met de Epos marinade Indonesian taste.
- Snijd met de snijmachine flinterdunne plakjes af en grill deze krokant.
- Presenteer het gegrilde flintervlees in een ovenbakje en serveer deze met frisse rauwkost en bij voorbeeld de Epos maaltijdsaus ketjapsmaak (1004788) of de Epos piripirisaus (1001345).
- Het flintervlees is lekker op de boterham, stokbrood of als aanvulling bij een salade.