Beet wellington
Recept van: Epos
Ontbijt
Aantal porties
3
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Ingrediënten
- 100 g Gekookte bieten
- 2 stuks Peren
- 6 plakjes Bladerdeeg
- 100 g DS Charlies Milano crumbs
- 30 g DS Joey’s green herb sauce
Bereiding
- Schil en snijd de gekookte bieten in schijfjes. Snijd de peer ook in schijfjes.
- Maak een torentje van om en om een schijfje biet en een schijfje peer.
- Leg de vellen bladerdeeg op een bakplaat en verdeel hierover de DS Charlies Milano crumbs.
- Zet het torentje biet en peer in het midden van een vel bladerdeel en vouw de bladerdeel geheel om het torentje.
- Plaats de bakplaat in de oven en bak deze voor 15 min af op 180°C.
- Haal de bakplaat uit de oven en laat de torentjes Beet Wellington afkoelen.