Amerikaanse veggieburger
Recept van: Epos
Diner: hoofdgerecht
Aantal porties
3-4
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
10 min.
Ingrediënten
- 600 gram kikkererwten (blik)
- 400 gram mais (blik)
- 20 gram lente-ui
- 80 gram rode paprika
- 70 gram Binta-M
- 70 gram Amerikaanse Hamburgercombi
Bereiding
- Laat de kikkererwten en de mais goed uitlekken en cutter deze, maar niet te fijn.
- Snij de lente-ui en de paprika fijn.
- Meng de groenten met het Binta-M en de Amerikaanse Hamburgercombi.
- Laat het deeg circa tien minuten opstijven en steek er vervolgens hamburgers van circa honderdvijfentwintig gram van.
- Frituur de burgers op 220ºC gedurende circa vijf minuten.
- Bak de hamburgers zachtjes in de pan zonder boter gedurende acht minuten of op de barbecue gedurende zes minuten.