Assortiment

In de voedingsmiddelenindustrie en retail is onderscheid van essentieel belang. Daarom geloven wij bij Epos niet in een standaard assortiment, maar ontwikkelen wij klantspecifieke concepten en smaakoplossingen.
Wij hebben een ruim assortiment aan grondstoffen en eindproducten op voorraad en zijn constant op zoek naar nieuwe of verbeterde grondstoffen.

Kruiden en Specerijen

Kruiden en Specerijen

Bij Epos vindt u een breed assortiment aan smaakmakers.

Specerijen en kruiden zijn beide plantaardig. Met kruid wordt meestal verwezen naar een specerij afkomstig van een kleine groene plant. Zulke planten groeien vaker in gematigde klimaten en voornamelijk het bladgroen en stengels worden gebruikt als smaakmaker. Met specerij wordt meestal verwezen naar een smaakmaker uit andere, voornamelijk tropische klimaten.
Van deze planten worden ook de bloemknoppen, meeldraden,zaadjes, vruchten, bast, en wortelstok gebruikt.

Voorbeelden van specerijen zijn bijvoorbeeld: Kruidnagel (bloemknop), Saffraan (meeldraad), Mosterd (zaad), Karwij (zaad), 
Koriander (zaad), Peper (vrucht),Piment (vrucht), Jeneverbes (vrucht), Kaneel (bast), 
Gember (wortelstok), Geelwortel (wortelstok). 

Voorbeelden van kruiden zijn bijvoorbeeld: Cayenne, Basilicum, Oregano, Bonenkruid, Venkel, Munt, Dille. 

Om een idee te krijgen van ons brede assortiment, kunt u een kijkje nemen op de assortimentspagina van de versspecialist. 
Kruidenmixen

Kruidenmixen

Bij Epos vindt u een breed assortiment aan smaakmakers.

De mogelijkheden met kruiden en specerijen zijn eindeloos, zo ontstaat er een breed assortiment aan kruiden- en specerijenmixen. Voor iedere klant hebben wij iets unieks. 

Vraag onze adviseurs rustig om advies op maat.
Worstmakerij

Worstmakerij

Decoratiemixen

Decoratiemixen

Paneermeel

Paneermeel

Marinades

Marinades

Sauzen

Sauzen

Maaltijdsauzen

Maaltijdsauzen

Filetsauzen

Filetsauzen

Technologische Hulpstoffen

Technologische Hulpstoffen

Groente en Conserven

Groente en Conserven

Non Food

Non Food

Allergeenvrije producten

Allergeenvrije producten

Onder de naam Dutch Spices produceert Epos allergeenvrije kruiden(mixen), marinades en sauzen. 

Als eerste en nog steeds enige fabriek in Europa, kunnen wij met Dutch Spices een assortiment produceren dat geheel vrij is van de 14 declarabele allergenen en nog eens 10 aanvullende allergenen volgens de LeDa lijst. 

Lees meer
Klantspecifiek

Klantspecifiek

Onderscheid is belangrijk. Voor ons, maar ook voor onze klanten.... Bij Epos geloven we dus ook niet in een standaard assortiment.
We kijken per klant wat concepten zijn die hen onderscheiden en daar gaan wij producten voor ontwikkelen. Want iedere klant is uniek!

Neem contact op
Epos nu ook op PS in Foodservice

Advies/contact

Een advies op maat, creatieve ideeën om uw business te laten groeien: onze accountmanagers helpen u graag!

Blijf op de hoogte via de nieuwsbrief