Neven Food hazenpeper 2,5kg

€ 48,56 per 2.5 kg

63 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Laat je gasten in een mum van tijd smullen van een overheerlijk wildgerecht van zachtgegaarde hazenbout in een pittige saus met deze ambachtelijk bereide Hazenpeper van Neven Food.

Hazenpeper van Neven Food

Neven Food Hazenpeper is een overheerlijk wildgerecht van de achterbout van de haas, zachtgestoofd in een pittige Espagnolesaus volgens authentieke receptuur. Rode wijn, uitjes, stukjes spek, wortel en knolselderij geven het hazenvlees een unieke smaak. De malse stukken hazenboutvlees en beetgare groenten in de bruine bouillonsaus zorgen voor een lekker stevige bite. Ideaal om te serveren in een stoofpannetje. Hazenpeper is alleen verkrijgbaar in het wildseizoen, van 15 oktober t/m 31 december.

Heerlijk bij rijst, pasta en meer

Hazenpeper smaakt heerlijk bij rijst, pasta, aardappels en frites. De bereiding is snel en simpel: het stoofgerecht al roerend even in een pan verwarmen of in de kunststofbak in de combisteamer (of eventueel magnetron) verhitten. Maak er je eigen specialiteit van door zelf ingrediënten toe te voegen. Zo kun je volop variëren! Enkele culinaire aanraders: bereid hazenpeper met tagliatelle, bereid een ‘pie’ van hazenpeper of serveer Chique de Frites Wild met boerenfrites, wat peterselie en Bieze Truffelsaus.

In kunststof maaltijdbak

Hazenpeper van Neven Food wordt geleverd in een handige kunststof maaltijdbak. De bak is stapelbaar en gemakkelijk in de steamer te verwarmen. In gesloten verpakking is de stoofmaaltijd ten minste houdbaar tot de datum op de verpakking. Bewaar de stoofgerechten altijd gekoeld bij +2°C tot +7°C en in gesloten verpakking. Verhitten voor gebruik. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en serveer ook de andere heerlijke smaken stoofgerechten van Neven Food.

Neven Food-stoofgerechten: ambachtelijk bereid

De stoofgerechten van Neven Food zijn op ambachtelijke wijze bereid. Onze Stoofmeesters beheersen de kunst van het stoven tot in de puntjes en laten vlees en saus vol geduld langzaam gaar worden, zodat alle smaken tot hun recht komen. Je proeft de smaak van tijd, bereid volgens authentieke receptuur. De stoofmaaltijden zijn goed gevuld met grote stukken vlees en/of groenten. Ga je voor Vlaams Stoofvlees, Hongaarse Goulash of Hollandse Hachee? Ontdek het assortiment en verrijk je menukaart met onze stoofdelicatessen.

Gebruiksklaar met eigen twist

Alle Neven Food-stoofgerechten zijn gebruiksklaar. Geef ze na het opwarmen eenvoudig je eigen twist door verse ingrediënten toe te voegen. Ideaal voor slagers, traiteurs, restaurants, cafetaria’s, hotels, zorginstellingen, snackbars, lunchrooms, foodtrucks, kantines en cateraars die in een handomdraai een verrukkelijk stoofgerecht willen presenteren dat smaakt als zelfbereid. Gemakkelijk én smakelijk!

Productinformatie

EAN Code: 8711145406634
Brand: Neven Food
Product code: 702970
Land van oorsprong België

Ingredienten

hazenboutenvlees* 42%, water, ui 6%, KNOLSELDER 5%, wortel 5%, champignon, gerookt spek 4% (varkensvlees, zout, specerijenextract, rookaroma, antioxidanten: E301, E325, E331, zuurteregelaar: E262, dextrose, glucosestroop, aroma, conserveermiddelen: E250, E252, gistextract, water), rode wijn 4%, Luikse stroop 4% (geconcentreerd vruchtensap (peer, appel, dadel), suiker, voedingszuur: E330), geconcentreerde vleesbouillon (rund, hert), glucose, gistextract, maltodextrine, rode wijnextract, knoflookconcentraat, gemodificeerd zetmeel, tomatenconcentraat, azijn, zout, MOSTERD, knoflook, kruiden en specerijen, zonnebloemolie, voedingszuren: E270, E575, kleurstof: E150a, aroma. *rauw vlees, gewichtsverlies door verhitting. Ondanks onze voorzorgsmaatregelen kan dit product resten van metaal of bot bevatten.

Bereidingswijze

Bereidingswijze Magnetron
Bereidingsinstructie COMBI STEAMER (CONVECTIE EN STOOM) Voorverwarmen: 170°C 25-45min. Verder verhitten bij 140°C en 100% stoom. MAGNETRON Gaatjes in folie prikken: 16 min. verhitten (900 watt). IN DE PAN Doe de inhoud in een koekepan en verwarm al roerend.

Houdbaarheid

Bewaarconditie Gekoeld
Minimale houdbaarheid vanaf levering 20 dagen
Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C
Bewaarinstructies Gekoeld bewaren bij +2°C tot +7°C. Ongeopend ten minste houdbaar tot: zie datum.

Sensorische kenmerken

Kleur Bruin
Geur Producttypisch
Smaak Producttypisch

Maten en gewichten

Brutogewicht (g) 2566
Diepte (mm) 308
Hoogte (mm) 50
Nettogewicht (g) 2500
Breedte (mm) 240

Voedingswaarden

Energie 339 kJ (81 kcal)
Fat 2 g
Saturates 0.8 g
Carbohydrate 7.5 g
Sugars 3.2 g
Protein 8.2 g
Salt 1.3 g
Referentie 100 g

Allergenen

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Mustard C
Celery C
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren

This might also be of interest

€ 28,77 per 2.5 kg

876 items in stock

€ 23,68 per 2.5 kg

1764 items in stock

€ 25,57 per 2.5 kg

343 items in stock

€ 26,30 per 2.5 kg

54 items in stock