Zalmrollade

Recipe from: Epos
Side dish




Gebakken aardappeltjes en gekookte groente, zoals broccoli. Gebruik dille en citroen als garnering
Ingredients
- 1 kg Zalmzijde
- 30 g DS Jack’s cajun triangle
- Zout
- DS Joey’s red snack sauce
Preparation
- Snijd de zalmzijde open en zorg dat deze heel blijft.
- Bestrooi de binnenzijde van de zalm met de DS Jack’s cajun triangle.
- Voeg eventueel zout toe. Bind de zalm vervolgens op als een rollade.