Voorjaarssalade met ei, beenham en asperge
Recipe from: Epos
Dinner
Number of servings
4
Number of calories
Preparation time
10 min.
Cooking time
5 min.
Ingredients
- 500 gram Bieze salade 4 jaargetijden (700306)
- Kleine hand met dun gesneden Chinese kool
- 1 hand cherry tomaatjes
- 1 grote appel met schil
- 200 gram beenham
- 4 gekookte eieren
- 150 gram gekookte asperges
- Verse peterselie (garnering)
Preparation
- Snijd de cherrytomaatjes, beenham, gekookte ei in stukjes, de appel in reepjes en de asperge in grove stukken.
- Meng alle ingrediƫnten met de Bieze salade 4 jaargetijden en bewaar wat beenham, ei en asperges voor garnering.
- Schep de salade in een grote schaal en garneer af.