Salade bonbon met Bieze Kip kerrie salade
Recipe from: Epos
Starter
Number of servings
1
Number of calories
Preparation time
10 min.
Cooking time
min.
Ingredients
- Bieze Kip Kerrie salade
- Komkommer
- Basilicum
- Wortel
- Rode paprika
Preparation
- Snij van de wortel een dunne plak.
- Maak van de komkommer een dunne plak van de gehele lengte van de komkommer met een mandoline of kaasschaaf.
- Rol de kommer op zodat er een kommetje ontstaat.
- Snij van de komkommer een lange dunne reep en bind hiermee het kommetje vast.
- Stop het plakje wortel in het kommetje zodat er een bodem ontstaat in het kommetj
- Vul dit met de Kip kerrie salade.
- Garneren met een blaadje bieslook en de in brunoise gesneden rode paprika.