Mango Curry Smulstok
Recipe from: Epos
Lunch
Number of servings
6
Number of calories
Preparation time
10 min.
Cooking time
10 min.
Ingredients
- 3 stokbroden
- 1000 gram Epos currysaus mango (productcode: 1005008)
- 1500 gram gestoomde makreelfilet
- 1 bosui
- 1 rode ui
- Peterselie
Preparation
- Halveer de stokbroden en snijd ze in de lengte door.
- Snijd de helft van de rode ui in kleine stukjes en de andere helft in ringen.
- Snijd de bosui wel helemaal fijn, maar houd iets achter om mee te garneren.
- Meng de Mango Currysaus met de makreelfilet en voeg de rode ui en bosui toe.
- Verdeel dit over de stokbroden en garneer af met de rode ui ringen, bosui en peterselie.
- Consumentadvies: 10/12 minuten in ene oven op 180 graden