Mango-curry Chutney gamba’s
Recipe from: Epos
Starter
Number of servings
3-4
Number of calories
-
Preparation time
- min.
Cooking time
- min.
Gaar de gamba’s in een voorverwarmde oven op 180ºC in circa zeven minuten.
Ingredients
- 1 kilo gamba’s
- 20 gram Fruitige Kokosmix
- Wokgroente
- 300 gram Bistrosaus Mango-curry Chutney
- 80 gram bosui
- 50 gram rode paprika
- Ovenschaaltje
Preparation
- Pel de gamba’s en maak ze schoon.
- Kruid ze met de Fruitige Kokosmix.
- Blancheer de wokgroente en leg deze in het ovenschaaltje.
- Meng de gamba’s met de Bistrosaus Mango-curry Chutney en leg ze op de wokgroente.
- Garneer het gerechtje met fijngesneden bosuitjes en blokjes paprika.