Gegratineerde groentespies
Recipe from: Epos
Breakfast
Number of servings
2
Number of calories
-
Preparation time
- min.
Cooking time
- min.
Ingredients
- 300 gram aubergine
- 300 gram courgette
- 300 gram paprika
- Kaasroomsaus
- Meesterlijke Kruidenolie Dali
- Geraspte kaas
- Verse peterselie
- Benodigheden: prikkers
- Benodigdheden: aluminium braadslee
Preparation
- Snij van de groenten gelijkmatige stukken zodat ze goed te rijgen zijn.
- Marineer de groenten met Meesterlijke Kruidenolie Dali.
- Rijg de groenten op een prikker en leg deze op een braadslee.
- Schenk met een lepel kaasroomsaus over de groentespies heen.
- Garneer de bovenzijde met geraspte kaas en verse peterselie.
- Bereid de spies op de barbecue gedurende acht tot tien minuten.
- Of plaats de gegratineerde spies in een voorverwarmde oven van 200℃ tot de kaasroomsaus en de geraspte kaas bruin beginnen te worden.