Banadora vinkspies
Recept van: Epos
Diner: bijgerecht
Aantal porties
3-4
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Dit product is vrij van lactose: wilt u een lactosevrij gerecht maken, neem dan contact op met uw adviseur.
Ingrediënten
- 1000 gram doorregen varkensvlees
- 70 gram slavinkenmelange
- 80 gram Bistro-kruidenolie Banadora
- Plakjes ontbijtspek
- Steak Porterhouse-kruiden van Epos
- Benodigdheden: gunshape satéprikkers
Bereiding
- Meng het varkensvlees met de slavinkenmelange en vorm deegrolletjes van circa tachtig gram per stuk.
- Leg twee plakjes ontbijtspek naast elkaar, leg hier de rolletjes op en vorm ze tot een slavinkmodel.
- Snijd de slavink in vier delen en rijg deze aan een gunshape satéprikker.
- Marineer beide zijde met de Bistro-kruidenolie Banadora.
- Decoreer de zijkant van de slavink met de Steak Porterhouse-kruiden.
- Grill het spiesje op de barbecue of in de pan.