Onze afdeling productontwikkeling is een dynamische en flexibele groep productontwikkelaars met ieder hun eigen expertise op de diverse vakgebieden. Dit team is continue in beweging, om aan de constante vraag naar vernieuwing te kunnen voldoen. De hoofdactiviteiten van de afdeling productontwikkeling zijn het samenstellen en ontwikkelen van kruiden- en specerijenmelanges, sausen, marinades en totaal oplossingen. Wij doen dat voor de gehele voedingsmiddelenindustrie met de focus op de vleesverwerkende industrie. Daarnaast kijken wij scherp naar de mogelijkheden om het bestaande assortiment op te waarderen, zodat de producten van Epos aan de eisen van de markt blijven voldoen.
Epos speelt in op trends en ontwikkelingen in de markt. Voorbeelden hiervan zijn E-nummer vrije en allergeen vrije producten.